Esta papilla a base de mijo y trigo sarraceno, con manzana y piña, semillas de calabaza, semillas de girasol, almendras dulces y amaranto nos ofrece un desayuno realmente saludable y excelente para nuestro proceso digestivo.
MorgenStund' tiene estos beneficios porque es alcalinizante, además ayudará a tu digestión por su riqueza en fibra. Una manera positiva de comenzar el día, con un alimento libre de gluten, bajo en colesterol y libre de aditivos.
Desayunar MorgenStund' fortalecerá tu rendimiento diario, la resistencia física y la capacidad de concentración. Su consumo está perfectamente indicado para todas las edades, es una práctica manera de cuidar nuestro cuerpo desde temprano.
Los ingredientes de MorgenStund' como mijo y trigo sarraceno son de alta calidad y contienen una amplia cantidad de silicio. Con este mineral puedes fortalecer tu piel y tu cabello, tus uñas y tus huesos.
| contenido | porciones |
|---|---|
| 500 g | 14 |
| 1000 g | 28 |
| 2000 g | 56 |
(para 1 porción)
Preparación tradicional:Mezclar MorgenStund' en el agua con una cuchara. Revolver hasta que hierva y dejar hervir a fuego lento de 1-2 minutos. Retirar la cacerola de la estufa y dejar reposar la papilla, tapada aproximadamente 5 minutos.
Agrega a MorgenStund' agua hirviendo y deja reposar la papilla unos minutos y listo.
| Información nutricional | Por 100 g |
|---|---|
| Agua | 9,1 g |
| Sustancias minerales | 1,39 g |
| Proteína | 12,9 g |
| Grasa | 7,3 g |
| Carbohidratos | 62,5 g |
| Fructosa | 12,82 g |
| Fibra | 6,8 g |
| Unidades alimenticias | 5,21 UA |
| Valor calórico | 367 kcal / 1552 kJ |
| Sustancias minerales | Por 100 g |
|---|---|
| Silicio (Si) | 8,7 mg |
| Calcio (Ca) | 32 mg |
| Cromo (Cr) | 0,02 mg |
| Hierro (Fe) | 2,5 mg |
| Potasio (K) | 380 mg |
| Magnesio (Mg) | 170 mg |
| Sodio (Na) | 17 mg |
| Selenio (Se) | 0,023 mg |
| Zinc (Zn) | 2,7 mg |
| Vitaminas | Por 100 g |
|---|---|
| Vitamina A | 8,7 mg |
| Vitamina B1 | 32 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B6 | 2,5 mg |
| Vitamina B12 | 380 mg |
| Vitamina C | 170 mg |
| Vitamina D2 | 17 mg |
| Vitamina D3 | 0,023 mg |
| Vitamina E | < 150 µg |
| Vitamina K | 3,54 µg |
| Biotina | 12 mg |
| Ácido pantoténico | 0,66 mg |
| Niacina | 4,66 mg |
| Ácido fólico | 14,4 µg |
Mijo: tiene una gran cantidad de silicio y por eso es muy importante para la conservación y regeneración de una piel hermosa, cabello y uñas. Es como un donador de belleza. Además el mijo es un proveedor excelente de hierro.
Amaranto: muchos deportistas utilizan amaranto para mejorar su rendimiento y su resistencia física. La proteína que contiene el amaranto es de muy alta calidad, una condición importante para el crecimiento bueno del cabello. Amaranto es un donador de calcio de mucha importancia.
Almendras dulces: las almendras dulces ya se habían caracterizado por Hildegard von Bingen como buenísimos proveedores de nutrientes. Su consumo reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Semillas de girasol: son proveedores muy importantes de la Vitamina E. Fortalecen el corazón, el sistema circulatorio y los huesos y tienen una función preventiva en cuanto a hemorragias de encías y paradontosis.
Trigo sarraceno: tiene un efecto positivo en cuanto a los vasos sanguíneos y gran éxito en caso de várices. Debido a su cantidad de proteína de alta calidad es considerada como alimento para el cerebro y los nervios. El trigo sarraceno puede ser aplicada para el mejoramiento de la capacidad de aprender y de concentración. Además es un proveedor importante de silicio para la piel, el cabello, los huesos y los cartílagos.
Piñas: son ricas en enzimas y estimulan la digestión. Las frutas son muy útiles para una piel firme y un tejido conjuntivo fortalecido. Además tiene un efecto preventivo en cuanto a la formación de arrugas.
Manzanas: las manzanas se caracterizan por su gran cantidad de sustancias vitales. Debido a su contenido amplio en fibras ayudan a reducir el nivel del colesterol y por eso tienen un efecto preventivo en cuanto al cáncer del intestino.
Semillas de calabaza: las semillas de calabaza tienen un efecto diurético y un efecto de disolver calambres. Fortalecen la musculatura de la vejiga urinaria y tienen un efecto positivo a la próstata. Además fortalecen los propios vigores represivos. Las semillas de calabaza reducen la presión arterial y pueden ser aplicadas en caso de enfermedades de la piel o de las mucosas.
Tip para servir:
Una vez que hayas preparado el MorgenStund' puedes agregarle trocitos de fruta de temporada, nata, canela, pasas, nueces, almendras, jarabe de maple o miel y WurzelKraft, sabemos que te va a encantar.
Prepara MorgenStund' con la vainilla según las instrucciones. Agrega las almendras y la compota (puré) de manzana al MorgenStund'. Si lo prefieres puedes añadir una cucharada de nata o de leche de soya y listo!
Prepara MorgenStund' según las instrucciones y deja enfriar un poco. Agrega el plátano cortado, las pasas, la canela, la nata, la leche de soya y agrega el jarabe de mango al gusto. Tiene un sabor delicioso si también se hierve el plátano.
